玫瑰荔枝蛋糕

作者： 劳拉Laura2008

昨日大暑，岭南有吃荔枝的说法。恰好妹妹拿了半盒奶油，特意留了几啖荔枝，冰箱里还有一瓶贵州带回的玫瑰蜜，一切刚刚好……拔了新晋网红玫瑰荔枝CP组合，的确口感很棒很惊艳。赠人玫瑰，口留余香也……

用料

• 细砂糖 17g蛋黄糊➕33g蛋白糊➕25g奶油
• 荔枝 10颗
• 奶油 350克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 33g
• 牛奶 20克
• 细砂糖 17g蛋黄糊➕33g蛋白糊➕25g奶油
• 色拉油 20g
• 玫瑰蜜 适量

玫瑰荔枝蛋糕的做法步骤

步骤 1

制作六寸戚风蛋糕体（我用的是2个蛋法，下厨房里找的，请自行搜索，我省图啦哈） 切成三片，夹2层 抹一层奶油 铺一层新鲜去核的荔枝肉 夹些许玫瑰蜜 再铺上一层奶油 继续再铺层蛋糕片

步骤 2

淡奶油➕白砂糖打至7分发进行抹面 本人抹面手残党，请忽略这面相-_-# 表面撒上玫瑰花瓣干 装饰几粒蓝莓

步骤 3

冰箱冷藏2小时后切盘启用^_^

步骤 4

玫瑰VS荔枝非常适合炎炎高温夏日

玫瑰荔枝蛋糕的小贴士

1.第一次上谱，多多关照 2.玫瑰蜜是现成买的，不要问我咋做的^_^ 谢谢！

菜谱创建时间：2017-07-23 10:36:35