土豆洗净,切成小块(洗净后去皮或煮熟后去皮随意)
放入锅中,加盐,大火煮至土豆全熟。
去皮后放入大碗中捣成泥。
取适量土豆泥,做成你喜欢的形状。(比心~
要用这样的碗,浅口or深口都可以,但不能用平底盘。
洋葱切成丁或末(切成末以后吃不出来洋葱颗粒)
开锅,倒油(不要太多),爆香洋葱,加入肉末翻炒,依据个人口味加入盐调味。 tips:这步可以加葱姜蒜啊胡萝卜香菇等等各种东西,你喜欢吃的就能放进去,都要切成丁,emmmm……要小一点,绿叶蔬菜就算了🌚
翻炒过后转中小火,加入甜面酱,盖过料即可,略微翻炒。
然后浇在土豆泥上就好啦~🤗用勺子挖着吃特别幸福。
你喜欢就好