1. 面包切边，香蕉切片约三毫米厚。 2. 鸡蛋打散，加入约1:1分量的牛奶，搅拌均匀。 3. 平底不粘锅加热，小火，抹点油。（不需要太多油） 4.面包放在蛋奶混合液里，然后立刻拿出来，放进锅里。（动作请迅速，慢一点的话面包会烂会溶掉。） 5. 把香蕉片铺在锅里的面包上，然后把另一片浸泡过蛋奶液的面包叠上去，用锅铲轻压至紧实。（别太用力，会压烂） 6. 翻到另一边，煎一下就可以上碟了。成品上可以加一点点炼奶或巧克力酱会更好吃。没有的话，其实也可以…