腌豇豆

作者： YODA王子

用料

• 豇豆 400克
• 盐 3克
• 辣椒糊 1.5勺
• 蒜 6瓣
• 姜 3片

腌豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净，切段，风干（风干很关键）

步骤 2

豇豆加盐，用手用力抓，直到豇豆变色

步骤 3

蒜切片，姜切丝，加辣椒糊 拌匀

步骤 4

放密封罐内，尽量压紧，不容易变质，第二天就可以吃了

菜谱创建时间：2017-07-22 14:04:08