凉糕

作者： 堂妈小厨

用料

• 凉糕粉、清水、红糖、蜂蜜

凉糕的做法步骤

步骤 1

凉糕粉一包

步骤 2

先将125克凉糕粉放入碗中

步骤 3

用250克温水调成浆糊状

步骤 4

将其放置30分钟待用。

步骤 5

在锅内加入1125克起清水烧开

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步骤 6

步骤 6

水烧开舀出一半的滚水

步骤 7

滚水倒入大的器皿

步骤 8

兑入静置好的凉糕糊中搅匀

步骤 9

兑入静置好的凉糕糊中搅匀，再把糊倒入锅中

步骤 10

越来越黏稠

步骤 11

顺时针搅拌大约6--7分钟至凉糕粉熟为止。

步骤 12

分装在器皿中放入冰箱冷藏

步骤 13

冷却后就成型了

步骤 14

把成型的凉糕浸泡清水中两个小时

步骤 15

做红糖汁

步骤 16

红糖加清水加热至浓稠倒入碗中，加一勺蜂蜜搅匀

步骤 17

脱模的卡通凉糕好可爱

步骤 18

冰糖汁倒在脱模的凉糕上即可。

步骤 19

也可以放进碗里，脱模也很漂亮

步骤 20

加上红糖汁

步骤 21

来一口心情美美哒

菜谱创建时间：2017-07-22 13:06:43