洗净黄皮,烧一锅水!水开后放黄皮煮大概1-2分钟
捞出沥干水份,放冰糖!这一步可以顺便把黄皮核挤出!我忘了!在锅里用勺子压的,再挑出籽,还好这黄皮籽不多!
用平底锅大火先把冰糖煮化!也可以就一直用平底锅一直煮大概一个小时!至黄皮熬好!
我比较懒,就放电炖锅快炖了
五小时后!好了!我这差不多400克黄皮,刚好一瓶!瓶子记得热水消毒!趁热装瓶!