基本发酵完成后，将面团分成每个50克中间发酵15分钟。 将面团收口朝下压扁，擀面棍中间往上下擀开、擀长；
收口朝上，卷成长条形，放入烤盘进行最后发酵；
发酵完成的面团刷上一层蛋液，165度烤20分钟，中间注意上色。
内馅做法：把黄瓜洗净、对半切开，里面的籽去掉再切丁，火腿切丁，连同玉米一起裹进面包，表面挤上色拉酱就可以了。