将高筋面粉、全麦面粉、盐和酵母混合均匀（特别提示：不要将酵母和盐直接接触）
加入适量温水（特别提示：请根据自家面粉的吸水性控制水的用量）
搅拌至无干粉状态
盖上保鲜膜，室温发酵18小时
取出发酵后的面团，在案板上撒适量面粉，上下对折4次
适当对折，给面团做第一次塑形
将塑形好的面团放置在面板上，盖上厨房巾，室温下发酵两个小时。
将发酵好的面团放入烤盘，撒适量干面粉
放入提前预热好的烤箱内，200度烤45分钟（特别提示：每家的烤箱脾气秉性不同，想要和它愉快相处一定要多使用以了解它们，这样才能做出最美味的料理）
开动啦~
面包中含有大量膳食纤维，能促进肠道消化。但是对于年纪尚小的宝宝来说，在食用前妈妈们一定要做麸质测试。