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结晶糖搅拌棒

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给女儿的暑假科学实验,加了食用色素,成了美美的糖棒~

用料

结晶糖搅拌棒的做法步骤

步骤 1

糖:水按照3:1的比例,加热融化直糖融化。

步骤 2

用几个一次性纸杯,将糖浆倒入杯子,分开几个杯。每个杯子加几滴色素,调成喜欢的颜色。

步骤 3

竹签在糖浆里蘸一下,再取出粘上均匀的糖粒,作为糖种。

步骤 4

待糖浆温度稍稍下降,将沾着糖种的竹签放入杯中,垂直固定。

步骤 5

12-24小时后取出结晶糖棒,放入冰箱干燥即可。

菜谱创建时间:2017-07-20 21:40:55
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