糖:水按照3:1的比例,加热融化直糖融化。
用几个一次性纸杯,将糖浆倒入杯子,分开几个杯。每个杯子加几滴色素,调成喜欢的颜色。
竹签在糖浆里蘸一下,再取出粘上均匀的糖粒,作为糖种。
待糖浆温度稍稍下降,将沾着糖种的竹签放入杯中,垂直固定。
12-24小时后取出结晶糖棒,放入冰箱干燥即可。