秋葵浸泡洗净。
切葱姜蒜成丁，蒜要多切！
水烧开后放入秋葵，抄二三分钟。
捞出秋葵放入冷水中，取出改刀，每根纵切四瓣摆盘。（忘拍照片了凑合看吧）
锅中放少许油，八成热时放入蒜末炒香，然后放入葱姜糖生抽老抽味精耗油，再加少许水淀粉。
将调好的汁均匀淋盘。这就OK了！
没啥技巧，随便发挥。