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糖尿病食疗:苦瓜红瓤汤

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作者: 北京小米
家有糖尿病人,苦瓜是常备菜。以前苦瓜里的红瓤都弃之不食,直到前几天看到《养生堂》里介绍它的药用价值才知道自已暴殄天物,试着做了一碗汤,也算物尽其用。关键是它是甜的,一点都不苦

用料

糖尿病食疗:苦瓜红瓤汤的做法步骤

步骤 1

熟苦瓜一切两半,用勺挖出红瓢和苦瓜籽

步骤 2

用小刀把苦瓜籽上的红膜刮下来,装碗备用

步骤 3

锅中倒入鸡汤烧开,加入苦瓜红瓤和籽膜烧开,加少许盐,关火,滴几滴香油即可

菜谱创建时间:2017-07-20 10:27:40
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