准备：黄瓜，大蒜，油，盐，酱油，可以有肉末，火腿肠，虾等一些可以放的材料。咸菜，黄豆酱，老干妈等佐料。第一步：做酱汁。锅里放油加热，然后放大蒜，火腿等食材，放盐，酱油，黄豆酱之类的，然后加水煮开盛起来备用。
第二步：煮水，下面条，我放了虾干一起煮。
第三步：煮面同时就把黄瓜擦丝，备用。
第四步：面捞起来跟黄瓜混合。
最后放酱汁一起搅拌就好了。可以先加一点酱尝下味道是咸，淡。然后慢慢放酱汁。