红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)

作者： GD橙

做法:1.蛋黄蛋白分开。 蛋黄加糖.牛奶搅拌，加入油搅拌，加入过筛后的红曲粉和可可粉拌匀，最后加入过筛低粉拌匀待用。 2.蛋白打发与戚风相同。 3.把打发后的蛋白与1分3次拌勻 4.烤箱14o度预热中层烤约50分钟。

用料

• 蛋糕胚:鸡蛋5 个
• 红曲粉 18克
• 低筋面粉 65克
• 可可粉 5克
• 牛奶 45克
• 玉米油 45克
• 红色素1滴 细砂糖(蛋白55克，蛋黄45克)
• 夹层装饰:淡奶油400克打发，水果适量。(自由发挥)

红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)的做法步骤

步骤 1

前面已说明，沒拍步骤图。

步骤 2

分割成三份

步骤 3

切水果

步骤 4

铺奶油水果

菜谱创建时间：2017-07-19 20:12:09