南瓜全麦底Margaret pizza

作者： 歇歇歇洛克

早先就看到一款名叫Margaret的PIZZA，一位健身达人推荐的 没有什么高热量高脂肪的东西，比较健康，适合减脂 我又进行了一些改良，饼底加入了一定比例的全麦粉，更有天然的麦香。 特意做成薄薄的底，吃起来脆脆的，很赞

用料

• 蒸熟的南瓜泥 90g
• 全麦粉 60g
• 高筋面粉 100g
• 耐低糖干酵母 2g
• 盐 约1g
• 圣女果 适量
• 秋葵 适量
• 芝士片 1片
• 番茄酱 1大勺
• 黑胡椒碎 适量
• 罗勒 适量

南瓜全麦底Margaret pizza的做法步骤

步骤 1

夏天又是南瓜的季节啦啦，又可以疯狂吃南瓜了！ 南瓜拿来和面也是很赞的

步骤 2

南瓜泥和高粉全麦粉和成一个光滑的面团，发酵至2.5倍大

步骤 3

擀成薄薄的圆形，边缘可以卷起一些，用叉子的面饼上插一些小孔，抹上一大勺番茄酱

步骤 4

在面饼上铺上圣女果，秋葵，芝士片捏小块随意撒开 最后撒上一些罗勒香料和现磨黑胡椒碎

步骤 5

送入预热好的烤箱220℃ 12-15min，出炉晾凉即可开吃啦

菜谱创建时间：2017-07-19 15:16:25