Farfalle alle Mandorle 意式杏仁蝴蝶粉

作者： 食大人

用料

• 蝴蝶面 100g
• 帕尔马干酪 30g
• 杏仁片 30g
• 奶油 30g
• 黑胡椒 2g
• 橙皮 2g
• 盐 6g
• 豆蔻粉 2g
• 咖啡豆 几粒

Farfalle alle Mandorle 意式杏仁蝴蝶粉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将帕尔玛干酪刨碎

步骤 3

用料理机将奶油、干酪碎、杏仁片、豆蔻粉搅匀搅碎放入锅中

步骤 4

加入黑胡椒

步骤 5

加入盐

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步骤 6

步骤 6

蝴蝶粉煮7分钟左右至7成熟，然后加入到煮开的杏仁酱中

步骤 7

炒好的蝴蝶粉出锅，撒橙皮、咖啡豆即可

步骤 8

装饰

Farfalle alle Mandorle 意式杏仁蝴蝶粉的小贴士

意大利人喜欢半熟面，如果可以接受可以半熟。也可以根据口味做成全熟。喜欢cheese，黑胡椒可以在装盘后再添加一些。

菜谱创建时间：2017-07-19 13:19:54