吐司切掉四边,香蕉切片,鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀。
将吐司其中一面抹上花生酱
放上香蕉片,再将另外一片抹好花生酱的吐司盖上。
将蛋液倒在大一点的浅盘子里,放入吐司,用手轻压,让吐司吸足蛋液,再翻面重复同样的动作。吐司沾不到蛋液的地方,用勺子把蛋液浇上去,确保吐司两面及四周都沾到蛋液。
平底锅加热后倒入一点点油,图片上这点油我煎完两份,一口好的锅真的很重要。
将吐司放入,小火煎至一面金黄后翻面继续煎至金黄,四边同样煎一下。
煎好后取出切小块即可食用。