鸡肉切粒（喜欢的肉肉都可以，最好是烤好的羊肉粒，当然忽略这一步也是ok哒）加喜欢的调料（我加的盐胡椒粉）拌匀腌制十分钟，馒头切粒。
鸡蛋打散，馒头粒倒入蛋液搅拌均匀，青红椒洋葱（喜欢的时蔬都可以）切粒。
热锅倒油炒馒头，鸡蛋凝固成型就可以盛出来，继续炒鸡肉，变色盛出，下青红椒洋葱粒（时蔬粒）加一点点盐煸微香，倒馒头鸡肉拌匀，关火，撒孜然粉辣椒粉（没有也没有关系啦！）起锅。