肉末橄榄菜四季豆

作者： 斯佳丽

用料

• 肉末
• 四季豆
• 橄榄菜
• 大葱末
• 姜末
• 大蒜末
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 蚝油
• 白胡椒

肉末橄榄菜四季豆的做法步骤

步骤 1

将锅烧热，倒入适量油，下入大葱末，姜末和大蒜末

步骤 2

煸炒一下，待其煸炒出香味

步骤 3

下人肉末翻炒

步骤 4

翻炒变色后，下入切成丁的四季豆

步骤 5

翻炒一下后，倒入生抽，料酒和少量的蚝油调味，煮上两三分钟

步骤 6

待四季豆煮熟后下入橄榄菜

步骤 7

再翻炒一下，加入盐，白胡椒等调味

步骤 8

盛入碗中即可

肉末橄榄菜四季豆的小贴士

四季豆一定要煮熟，要不就会有害； 加入点蚝油味道更鲜美。

菜谱创建时间：2011-10-18 14:43:30