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[厨Studio]粉金色糖花滴落蛋糕(直播课作业反馈)
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作者:
艺味屋Minty
此菜谱为厨Studio“粉金色糖花滴落蛋糕”视频直播课程的课后作业交流专区。 请不要随意上传无关作品。 【授课时间】2017年7月31日15:00开讲,下厨房APP视频直播(无地域限制) 【授课内容】 干货满满的知识点: 1、粉色渐变色的蛋糕体烘焙做法。 2、演示冰淇淋口感奶酪霜的制作与夹馅抹面技巧 3、金色滴落淋面的装饰方法。 4、小白也可以轻易上手的玫瑰糖花制作(翻糖入门、调色、定型、玫瑰花制作) 5、整体组装与其他装饰设计的思路延展 【报名方式】 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000128/?from_userid=10581749 下厨房APP首页厨Studio板块也可查看。
用料
渐变粉色系海绵蛋糕
6寸
冰淇淋口感奶酪霜
300g
金色滴落淋面
200g
糖花及装饰品
适量
[厨Studio]粉金色糖花滴落蛋糕(直播课作业反馈)的做法步骤
步骤 1
金色滴落淋面细节
步骤 2
内部渐变色蛋糕体
步骤 3
冰淇淋奶酪霜夹馅抹面
步骤 4
顶部的装饰技巧
[厨Studio]粉金色糖花滴落蛋糕(直播课作业反馈)的小贴士
视频直播课程可以无限回看。 干货满满的一堂课程,期待与大家交流! 课程地址厨Studio视频
菜谱创建时间:2017-07-18 20:52:10
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