南瓜蒸熟碾成泥
红糖,白糖,水加入酵母(根据个人口味,我不喜欢太甜的)
揉成面团,准备发面
先蒸熟了,再放入电饼档烙一层金黄色
这是正面蒸的
这是直接放在电饼档里的,因为用红糖活的面所以颜色就深了。白糖容易发
尽量不用红糖,因为颜色会深,出来成色不是太好。 面要活的很硬才好,如果有压面机压一压比较好。 邻居阿姨告诉我,应该是先揉好了面做好了成品再等着它开面就可以了。别开面太大了,我做的就是先开面再做成品,开的大了里面有网。