抹茶玛德琳

作者： ShuuuKugi

抹茶玛德琳，简单易做又美味，我加了些蓝莓干，搭配起来好好吃

用料

• 抹茶 5克
• 黄油 100克
• 低筋面粉 70克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 100克
• 杏仁粉 30克
• 朗姆酒 2克

抹茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水蒸融化

步骤 2

将鸡蛋加砂糖拌匀，稍微起泡即可

步骤 3

将粉类过筛，全部加入搅拌

步骤 4

最后加入融化的黄油搅拌，放入冰箱冷藏6小时以上。

步骤 5

模具涂油撒粉

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步骤 6

步骤 6

将面糊倒入裱花袋，再挤进模具

步骤 7

看个人喜好，放入果干

步骤 8

中层，180度，烘烤20分钟左右，就可以啦

抹茶玛德琳的小贴士

记得要认真涂油撒粉，不然脱模就不漂亮了！

菜谱创建时间：2017-07-18 20:04:54