荞面包子

作者： 怡默

减肥接近四个月的时间，让我每天都很想吃面食，可是面食貌似对减肥不利，我就琢磨吃什么面好……后来发现荞面是个不错的选择，就开始研究荞面的美食……

用料

• 白面 200克
• 荞面 300克
• 安琪 5克
• 猪肉，扇贝 各6两
• 韭菜，口蘑，快菜，木耳 各适量

荞面包子的做法步骤

步骤 1

先把面粉和安琪放在面包机进行搅匀，发酵

步骤 2

韭菜洗干净切成小丁

步骤 3

木耳肉片泡发后切碎

步骤 4

口蘑洗干净切碎

步骤 5

扇贝洗干净切碎

步骤 6

猪肉切碎加快菜切碎，用酱油，胡麻油，十三香拌馅，加点盐

步骤 7

把前门切好的各种菜都放进猪肉里一个方向一直搅，菜里的水分和肉都溶在一起

步骤 8

发酵好的面，切成小团擀皮包成包子，放一分钟，放进开水蒸锅，蒸15分钟后，关火2分钟后拿出

菜谱创建时间：2017-07-18 14:21:27