花式鸡蛋集ʘᴗʘ

作者： Kiaaa

用料

• 鸡蛋 1个
• 彩椒
• 南瓜
• 大褐菇 1只
• 吐司 1片
• 4寸慕斯模具 1个

花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法步骤

步骤 1

将南瓜横切一层，把中间的籽掏干净后，将南瓜圈隔水蒸熟

步骤 2

平底锅小火煎，锅热后刷一层薄油，将南瓜圈放进锅中，然后在圈内打入鸡蛋，撒一层薄盐（可在南瓜圈外加入小量的水，盖上锅盖，煎鸡蛋焖熟）

步骤 3

待鸡蛋熟后即可（生熟程度随个人喜好）

步骤 4

彩椒圈同理（可直接放进锅中煎，不用先蒸熟）

步骤 5

菇类可先用平底锅加水煎熟，再打进鸡蛋，盖上锅盖，加水焖熟

步骤 6

吐司圈煎蛋：先准备一片吐司，用慕斯模具或圆形的东西（模具4寸合适）在吐司中间用力印下去，把印出来的部分吃掉（哈哈）

步骤 7

将平底锅烧热，把镂空的吐司片放进锅中，在镂空的部分打入鸡蛋煎熟即可（生熟程度随个人喜好）

步骤 8

待更新～

菜谱创建时间：2017-07-18 13:33:53