魔芋在沸水中煮熟，用纯净水冲洗过凉。
黄瓜切成丝均匀铺在盘底。
在黄瓜丝上放魔芋和香菜段。
味极鲜、醋、香油和麻油调成汁，根据个人口味加适量青芥末拌匀。
调好的酱汁均匀的倒在魔芋和黄瓜上，抄拌均匀即可。