银耳泡发，煮熟，沥干水，撕成小块。 黄瓜洗净，切丝。 熟猪肚，切细条。
1/2勺花生酱+1/2勺芝麻酱+少量水，调稀。 大蒜颠成蒜泥。
将调好的二合酱+蒜泥+米醋+白糖+味极鲜+食盐，拌匀。加其他三样食材。
将银耳块+猪肚条+黄瓜丝+N合酱拌匀。
装盘，ok，开吃。