柠檬白花鱼

作者： 周茵-亚美海产

用料

• 柠檬 1个
• 白花鱼
• 冬菇
• 葱
• 辣椒
• 鱼露
• 糖
• 胡椒粉
• 酱油
• 油
• 姜

柠檬白花鱼的做法步骤

步骤 1

柠檬切头尾挤汁，中间切片 冬菇切丝， 姜切丝跟片 辣椒切丝 葱段+花

步骤 2

鱼肚发姜丝，葱冬菇

步骤 3

盘底垫姜片，鱼放上，撒上胡椒粉 用鱼露，糖1小勺，酱油1小勺，挤上柠檬汁混合均匀淋上鱼上，放冬菇蒸5分钟后再放柠檬片，辣椒丝蒸3分钟

步骤 4

起锅 爆香油 撒上葱花，淋上热油

步骤 5

柠檬清新加上冬菇香味，白花鱼鲜嫩，混合一起清新的美味

菜谱创建时间：2017-07-15 20:19:04