广式豉油蒸凤爪

作者： 鄢然lfm

用料

• 鸡爪、油、蒜、生抽
• 豆豉、蚝油、料酒
• 盐、白糖、老抽

广式豉油蒸凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净

步骤 2

添水煮沸

步骤 3

煮好晾干，剪掉指甲，我忘了，后来想起来了，哈哈

步骤 4

锅里放油炸，盖上盖子，小火炸至微黄色

步骤 5

放到冰水里放2小时以上

展开全部

步骤 6

步骤 6

调汁：蒜末，一勺蚝油两勺生抽一勺老抽两勺料酒适量盐再加点白糖拌匀

步骤 7

把酱汁浇上腌制半小时以上，在蒸30分钟以上即可

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2017-07-15 16:34:33