蛋白粉南瓜浓汤工作营养早餐

作者： 咖啡迷

南瓜自带的甜味除了做成甜品之外，和洋葱迷人的香味混合做成咸口的浓汤也非常美味且快手。而工作日的早餐，除了要求快手外，营养丰富同样重要。此方为两人份，如果一人食，可以减半或者将剩下的南瓜汤放冰箱冷藏，第二天口味依旧。

用料

• 汤臣倍健蛋白粉 10克
• 南瓜 250克
• 洋葱 半个
• 黄油 10克
• 盐 3克
• 水 400毫升
• 牛奶 150毫升
• 现磨黑胡椒 适量

蛋白粉南瓜浓汤工作营养早餐的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全。

步骤 2

将南瓜切薄片，洋葱切丁备用。

步骤 3

将黄油放平底锅中融化后，加入切碎的洋葱丁，中火翻炒至洋葱发出香味后，撒盐。

步骤 4

加入南瓜片和400毫升白水，大火煮沸。

步骤 5

大火煮10分钟左右，直到水基本收干，南瓜变软。

步骤 6

将煮熟的南瓜洋葱混合物趁热倒入耐热的料理机中。

步骤 7

用料理机或者料理棒将南瓜洋葱打碎，边打边加入牛奶调试浓稠度。我根据自己喜欢的浓稠度弄的，差不多放了150毫升牛奶。南瓜汤中和了牛奶的温度后正好温热，适合饮用。

步骤 8

接下来开始冲调蛋白粉。准备一个密封性好的小杯子，加入一勺蛋白粉。（注意每日饮用蛋白粉10克以内，汤臣倍健蛋白粉配的小勺一平勺约10克）。

步骤 9

加入50毫升左右的冷水，盖上盖子，用力摇晃，蛋白粉会快速溶解。

步骤 10

取适量南瓜汤，将溶解后的蛋白粉液体倒入南瓜汤中搅拌均匀，撒上现磨黑胡椒，即可享用。

步骤 11

还可以配上烤香的面包蘸着吃。

步骤 12

剩下的南瓜汤可以用保鲜膜包起来，第二天早上用微波炉加热后，再加入蛋白粉，更快手哦

菜谱创建时间：2017-07-15 09:37:58