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糖醋排骨(少油无盐版)
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作者:
躱貓ω團長
好吃又简单,相对少发胖
用料
排骨
500g
香料
香叶,桂皮,八角。
调味料
一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋
糖醋排骨(少油无盐版)的做法步骤
步骤 1
姜水煮腌制好的排骨十分钟 (先用盐和黑胡椒腌制七八分钟)
步骤 2
捞出,姜片弃之不用。起锅炒糖色。
步骤 3
排骨均匀上色后加水没过排骨,加少许香料。
步骤 4
加调味料,小火煮二十分钟。
步骤 5
大火收汁,洒些熟的白芝麻更美观。
菜谱创建时间:2017-07-15 01:58:27
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