米粉鸡蛋饼🍳㊙️——绝对是消耗婴儿米粉的最佳方法！

作者： 何小扭、

婴儿米粉剩了好多，扔了可惜，偶然发现这个方法可以很好的消耗婴儿米粉！而且做出的蛋饼松软香甜，有种棉花糖的口感！

用料

• 鸡蛋 一只50g左右蛋液
• 米粉 30g左右
• 玉米油 少许

米粉鸡蛋饼🍳㊙️——绝对是消耗婴儿米粉的最佳方法！的做法步骤

步骤 1

我的是亨氏加钙加奶的米粉

步骤 2

鸡蛋打散就行，把米粉倒进去搅拌均匀，这步很关键哦！不能太稀，必须能成团状

步骤 3

像这种倒扣也不爱掉，但也不能太干，让每片米粉都吸入水分

步骤 4

锅里倒点油，抹均匀，小火热锅

步骤 5

用筷子挑一小块米团，直接放入锅中，用手慢慢按扁，大概七八毫米的样子，不要太纠结样子，很难弄圆😬如果特别粘手，可以往手上沾点水，就不会那么粘了

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步骤 6

步骤 6

全部按好后盖上锅盖小火焖一会，感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右

步骤 7

做好了

步骤 8

成品很软，是那种弹弹的软，有蓬松感，里面也不粘，很好吃！

步骤 9

完美！

米粉鸡蛋饼🍳㊙️——绝对是消耗婴儿米粉的最佳方法！的小贴士

记得米粉团不要稀 稍微晾凉不烫嘴就给宝宝吃就行，时间长了有点硬 大人小孩都能吃 放到卡通模具里做成形状就更好啦，我比较匆忙没来得及 😆😆

菜谱创建时间：2017-07-14 08:32:54