香甜红枣糕

作者： 糖果妈辅食

香甜红枣糕 推荐月龄：12个月+ 这款糕点的口感非常松软，而且也非常容易消化，特别适合培养宝宝的咀嚼和吞咽能力。其主要营养价值由鸡蛋和红枣提供，含有较多的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 红枣 8颗

香甜红枣糕的做法步骤

步骤 1

准备食材:面粉200克、鸡蛋2个、糖10克、酵母2克、红枣8颗

步骤 2

红枣去核，切碎，如果消化能力不好的宝宝，红枣要去皮哦！

步骤 3

准备100克温水、10克白糖和2克酵母，混合后搅拌均匀，放置一旁静置10分钟

步骤 4

取一个较大的容器，打入2个鸡蛋，倒入刚才的酵母水，搅拌均匀

步骤 5

加入200克面粉和适量红枣碎，搅拌均匀

步骤 6

取一个容器，内壁刷上一层薄薄的油，将面糊倒入容器中，表面稍微刮平整一点，再用保鲜膜覆盖容器，接下来就是静静等待发酵完成啦，面糊发酵至2倍的就可以啦

步骤 7

冷水上锅蒸30分钟，关火再闷5分钟才可以出锅哦

步骤 8

稍微冷却后用小刀在内壁上划开就能脱模了，切成小片就可以给宝宝吃啦

菜谱创建时间：2017-07-14 08:13:22