鸡蛋辣椒酱

作者： 和落花一起醉

有天对面邻居妹妹给我送了一盒美味的鸡蛋辣椒酱，让我回味了好几天，今天果断的向她请教，小试牛刀，不错不错哦！

用料

• 豆瓣酱 300克
• 辣椒 2个
• 葱 1根
• 白糖 1勺
• 鸡蛋 3-4个

鸡蛋辣椒酱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散少放一点点水，辣椒、葱切碎备用

步骤 2

锅里放油（稍微多点），不用等油开把鸡蛋液倒进锅里不停的用筷子搅拌，鸡蛋基本熟的时候倒入辣椒碎和葱碎，炒匀后把酱倒进锅里混合，此时放一勺糖，少添一点水简单咕嘟一下，关火

菜谱创建时间：2017-07-13 19:31:55