鸡蛋打散,过筛
加入同等量的水,再过筛
秋葵洗净,切成3-4毫米的薄片,轻轻地放在蛋液上,秋葵会飘起来,不用担心掉下去。
我没有放盐,因为孩子小,不能摄入太多盐。大家可以依个人喜好。
开锅之后再把碗放进去,有很多人都认为保鲜膜加热后会产生有毒物质,我用盘子代替,就这样十分钟后,一碗营养又美味还有颜值的秋葵蒸蛋就好了。
放点生抽,滴几滴香油,就可以给宝宝吃了,秋葵软了,鸡蛋和秋葵能很好的融合在一起。
大功告成,开动!