先将面饼煮散,要硬一点,放入冷水过水待用
锅内放油,略多,放葱煸香,放辣面子细的那种,迅速放入洋葱丝豌豆粒,青红椒和火腿肠炒约一两分钟
放入过好水的泡面翻炒均匀,放盐,海鲜酱油,鸡精,出锅
最后煎一个蛋装盘即可