南瓜泥牛油果鸡胸肉三明治

作者： 隔壁头俄豆窦隆

简单快手，营养满分～～～ 菜谱2人份

用料

• 牛油果 1个
• 贝贝南瓜 1/2个
• 鸡胸 1片
• 色拉菜 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 食用油 少许
• 淡奶油 少许
• 吐司面包 4片

南瓜泥牛油果鸡胸肉三明治的做法步骤

步骤 1

先处理鸡胸 鸡胸横剖成两片或者三片，用松肉锤敲打扁 少许盐、黑胡椒两面抹匀，少许食用油两面抹匀 放入保鲜袋过夜 微冻状态比较好切哦～～ 第二天早上煮一下，沥干

步骤 2

接下来是南瓜 对半切开，去籽去皮 半个南瓜切大块，水里煮一下，大概10分钟就可以了 切南瓜要当心手～～～我一般先煮再去皮，方便一点 南瓜块用叉子叉碎，加少许盐和黑胡椒，一丢丢淡奶油拌匀

步骤 3

轮到牛油果 对半切，去核去皮 纵向切片

步骤 4

最后就是组装了 面包片挤一点点色拉酱，放色拉菜，生菜也行，不放也可以 一层层组合南瓜泥-鸡胸肉-牛油果 盖上面包片，切一下就好了

菜谱创建时间：2017-07-12 10:00:23