千层小油饼

作者： 若云1972

用料

• 中筋面粉 二碗半
• 花椒盐 适量
• 花生油 适量
• 葱花碎 适量

千层小油饼的做法步骤

步骤 1

面粉一碗汤面加入另一碗面粉冷水混合揉成光滑面团，反复揉几次。 碗内放入三勺面粉，将适量花生油烧热后，倒入面粉内，变倒边搅拌成糊状，这就是油酥面。 葱花碎放入适量有、花椒盐搅拌待用。

步骤 2

把面团分三等分，擀薄后将油酥面和葱油均匀铺好，然后卷起来

步骤 3

从中间对切开

步骤 4

然后切面朝上，卷成圆形

步骤 5

撒上芝麻(黑白芝麻都不错)！擀薄

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷油，两面煎黄即可，葱香酥脆的千层小油饼就出锅了😊😃，手撕更香😘😘

菜谱创建时间：2017-07-11 19:01:19