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照烧酱汁烤小胡萝卜

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作者: L-in
小时候不喜欢胡萝卜 总觉得有一股味道 可长大以后却越发喜欢吃 尤其烹饪熟透后的胡萝卜 软 糯 香 甜 比红薯还好吃几倍 一次烤羊排时搭配的烤了几根小胡萝卜 意外的好吃 之后又做了一次照烧口味的 非常简单快手 发出来和大家分享 不得不说 照烧酱简直是百搭之神般的存在

用料

照烧酱汁烤小胡萝卜的做法步骤

步骤 1

小胡萝卜一把 很新鲜的,是这种小小的胡萝卜哦

步骤 2

洗净,切去大部分萝卜缨,留下一小节。 刨去外皮,胡萝卜外皮的味道还是挺重的。

步骤 3

小心的对切,一分为二。

步骤 4

烤盘上铺油纸或锡纸,将切好的胡萝卜并列铺在烤盘上,均匀喷油,撒上适量盐和黑胡椒。 烤箱预热,175度。

步骤 5

预热完成,入烤箱,上下火,175度,烤20分钟。

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步骤 6
步骤 6

准备照烧酱汁和小刷子。 没有现成照烧酱汁,就用生抽兑味淋,比例3:2.

步骤 7

胡萝卜烤20分钟后取出,均匀在表面刷上一层照烧酱汁。

步骤 8

继续入烤箱,175度,20分钟即可。

步骤 9

烤箱取出,撒上白芝麻即可食用。

菜谱创建时间:2017-07-11 12:16:20
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