小胡萝卜一把 很新鲜的,是这种小小的胡萝卜哦
洗净,切去大部分萝卜缨,留下一小节。 刨去外皮,胡萝卜外皮的味道还是挺重的。
小心的对切,一分为二。
烤盘上铺油纸或锡纸,将切好的胡萝卜并列铺在烤盘上,均匀喷油,撒上适量盐和黑胡椒。 烤箱预热,175度。
预热完成,入烤箱,上下火,175度,烤20分钟。
准备照烧酱汁和小刷子。 没有现成照烧酱汁,就用生抽兑味淋,比例3:2.
胡萝卜烤20分钟后取出,均匀在表面刷上一层照烧酱汁。
继续入烤箱,175度,20分钟即可。
烤箱取出,撒上白芝麻即可食用。