冰激凌蛋糕【免烤低脂版】

作者： 红妆微醉

夏天要蛋糕，不要热量…… 不开烤箱，开冰箱～～👻👻 那里来一款冰激凌蛋糕吧～ 此方是六寸模具的用量，两种味道，模具加大，口味多加一味，配表量可以不加哦～～ 大家脑洞起来吧～ 欢迎指点～～

用料

• 底盘：
• 奥利奥饼干碎 80g
• 黄油 35g
• 冰激凌：
• 多味冰激凌粉 每份50g
• 高钙低脂牛奶 每份125ml

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

奥利奥饼干碎，用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。

步骤 3

取六寸蛋糕活性模具，模具底盘用锡纸包裹，以便出模。

步骤 4

取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上，以便出模～

步骤 5

将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里，边倒边搅拌，让黄油慢慢与奥利奥融合！

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步骤 6

步骤 6

彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀～

步骤 7

倒入模具，用勺子压实！

步骤 8

然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟～

步骤 9

取冰激凌粉50g

步骤 10

倒入125ml牛奶

步骤 11

手动搅拌均匀熔化

步骤 12

用打蛋器低速打5分钟

步骤 13

成草莓糊状即可

步骤 14

冰箱取出奥利奥饼底，倒入草莓冰激凌糊，轻轻震一震模具，然后去冰箱冷冻2小时～

步骤 15

用草莓冰激淋相同的配方，做出抹茶味冰激凌糊

步骤 16

两小时后取出草莓冰激凌，加入抹茶冰激凌糊～ 再入冰箱冷冻2小时～

步骤 17

速冻三四小时后，用电吹风围着旁边吹一圈，就可以轻松脱模～

步骤 18

因为天气太热了，冰激凌就很矫情，没等我好好装饰，周围就开始熔化了～

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的小贴士

时间最好选早上做，差不多两层味道下来总时间需要5个小时，等到下午时候，就可以美美的享受夏天啦～

菜谱创建时间：2017-07-11 09:39:40