丝瓜年糕

作者： 丫丫咪呀

用料

• 丝瓜 1小段
• 鸡蛋 1只
• 肉末 适量
• 年糕 适量
• 油，盐，白糖，料酒，蚝油 适量

丝瓜年糕的做法步骤

步骤 1

放肉末，倒油，中小火肉末翻炒变色

步骤 2

放入丝瓜翻炒，再倒入打散的鸡蛋，稍微煎一下，直接下年糕一起翻炒

步骤 3

加少许白糖，盐，料酒，蚝油，翻炒

步骤 4

倒入适量开水，闷煮一会，喜欢汤汁的少煮一会，不喜欢的稍微收汁一下，起锅

菜谱创建时间：2017-07-10 13:00:24