土豆切薄片,泡水里5-10分钟,把淀粉泡出来口感会更脆呀
洋葱切片,发现大蒜不能浪费一起切了,干辣椒切断。
土豆煎至微焦口感不要太好(๑><๑)捞起备用。
炒熟洋葱,辣椒和蒜放下去提味。下土豆片,撒椒盐。
出锅,太好吃了,没图。