杂蔬土豆饼

作者： 下厨房小至

我们小的时候衣食住行真的很随意吧，可当我们也为人父母的时候，我们所生存的环境已经没有办法和过去相比。越来越多的污染和安全隐患，让我们开始对待孩子的照顾也更加科学。 宝宝的成长中，饮食是最重要的一部分。而在饮食里，水又占了很大比重。比如说半岁以前的婴儿，每天水的摄入已经达0.7L，宝宝喝进去的奶粉大部分成分也都是水。过了半岁以后，水的需要量也会逐渐增加。给宝宝煮个粥、做个糊糊、冲一杯奶粉、每天的饮用水，无时不刻都需要水，水的质量对宝宝真的是太重要了。喝水再不能像从前那样将就。 农夫山泉这款婴儿水和普通矿泉水最大的区别就是矿物质含量比普通矿泉水低，这样既能保证宝宝能够摄入所需要的矿物质又不会过量。而且婴儿水的钠含量也非常低。无论是直接饮用还是在辅食料理中都可以放心用这款婴儿水。我今天就用它做了一款杂蔬土豆泥。用婴儿水将土豆煮熟，制作饼糊所需要的水分也用它。这样宝宝吃起来就更放心哦。 天猫于7.14-7.15爆发正式售卖多款好水源的天然水 、气泡水、婴儿水、苏打水售卖中。全场满199-50 满99-20 10-15日都可以抢优惠券； 14日0点-15日23点59分 开始开卖 更有折上折 部分商品限量第二件半价。家有宝宝可戳链接：https://pages.tmall.com/wow/ju/act/pinleiri?wh_weex=true

用料

• 土豆 一只约170克
• 农夫山泉婴儿水1L规格 1瓶
• 低筋粉 70克
• 胡萝卜 一小段约40克
• 菠菜 一颗
• 盐 1克
• 油 1小勺

杂蔬土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。土豆去皮，煮土豆时我用了农夫山泉的婴儿水。

步骤 2

将土豆切成小一点的块儿状，加速煮熟。

步骤 3

倒入婴儿水没过土豆即可。

步骤 4

在炉火上煮到土豆软烂可以用筷子轻松插入

步骤 5

将土豆捞出放入料理盆中按压碎

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步骤 6

步骤 6

再加入50ml婴儿水

步骤 7

继续按压搅拌至糊状

步骤 8

加入低筋粉拌匀

步骤 9

将菠菜碎和胡萝卜碎加入拌匀

步骤 10

打入一颗蛋黄搅拌

步骤 11

在锅子里加入一点点油，起到增香的作用。开最小火煎到底部定型

步骤 12

翻面后继续煎至两面金黄

步骤 13

装入盘中给小宝宝再搭配着糊糊一起食用

杂蔬土豆饼的小贴士

1、淀粉类很容易粘锅，所以一定要用不粘锅 2、盐的份量可以根据自家习惯调整量

菜谱创建时间：2017-07-09 15:56:37