面煮好过冷水沥干，也就3分钟，不能结块要抖一抖
油烧到冒青烟关火！等油凉到6-7成倒入香葱搅一搅葱颜色鲜艳，开火倒入白糖、生抽、老抽！拌一拌起锅就好了。
一碗香甜可口的面就完成了，而且放凉了也好吃，原味不变。