1.超市买来一份新鲜的鸡心。
2.用剪刀剪开鸡心,清洗干净血水。
3.用适量蚝油和美味鲜酱油调汁,拌匀鸡心!
4.将拌匀的鸡心,在中间部分插入牙签!
5.平铺入空气炸锅,刷点油,180度烤6~7分钟。
6.烤6~7分钟后暂停,洒入椒盐和孜然,再洒入白芝麻,继续烤2分钟左右就可以出锅。
7.装盘
8.看着味道很不错!
9.来个出锅图!
1.蚝油和酱油根据鸡心多少适量添加,如烤熟后不够咸可以洒椒盐,洒孜然等都可以根据自己口感随意变换,如换成白胡椒粉等也可以! 2.腌制鸡心也可以随自己随意变换,如加点蒜末或葱花等都可以!