蛤蝼饭

作者： 小M爱生活

我们湛江人在端午节时候都很喜欢吃蛤蝼粽子，我也是一直念念不忘。据说吃蛤蝼还对胃好呢。老家旁边的杨树下就种了很多。 别称：假蒌、假蒟、臭蒌、山蒌、大柄蒌 功效:温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，水肿，疟疾，牙痛，风湿骨痛，跌打损伤。

用料

• 蛤蝼叶 二三十张
• 米 适量
• 盐 适量
• 油 适量

蛤蝼饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的蛤蝼叶子洗干净

步骤 2

把叶子切碎

步骤 3

热锅下油，放蛤蝼叶不断翻炒

步骤 4

炒得颜色变得有点黑就可以了

步骤 5

米洗干净，放水，放蛤蝼叶，放盐，可以放点酱油会更好吃，放进电饭煲一按就好了

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步骤 6

步骤 6

煮好了再搅拌均匀

步骤 7

好了！

菜谱创建时间：2017-07-08 14:25:35