用APP打开

胡萝卜味小馄饨

221人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
我家孩子不爱吃胡萝卜 我总爱把胡萝卜变着样子给孩子吃。 今天我们一起用胡萝卜来包小馄饨吧。 是胡萝卜当馅呢?还是胡萝卜当皮呢? 以往,我们都用胡萝卜榨汁和面做皮,胡萝卜渣拌馅。 可是我家孩子不爱吃胡萝卜馅,于是,我们今天换个法子。

用料

胡萝卜味小馄饨的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净,切块。

步骤 2

胡萝卜块上锅隔水蒸熟。

步骤 3

果语原汁机安装冰淇淋头,将熟的胡萝卜块放入料桶,慢慢摇出胡萝卜泥。不会有胡萝卜汁的。

步骤 4

胡萝卜泥,加适量面粉,搅拌均匀。可用原汁机去除机头,将面团揉透。

步骤 5

熟胡萝卜泥和的面会有小颗粒。(以往用胡萝卜汁和面是看上去没有小点的,是均匀的)

展开全部
步骤 6
步骤 6

用手动压面机,压成薄面片。我这次是最终用的5档面皮(共有6档)。 我可以手擀,再用刀切成大小合适的面皮。

步骤 7

我是面团揉好,醒面的时候,去准备馄饨馅的。 鲜虾剥壳去头去虾线,切碎。 猪肉洗净,切碎。 香菇洗净,切碎。 大葱洗净,切碎。 以上混合,放入自己喜欢的调料,顺时针搅拌。

步骤 8

包成小馄饨。

步骤 9

成品好了。只是我喜欢清淡。让大伙见笑了。

菜谱创建时间:2017-07-07 20:33:15
打开App收藏