鸡翅洗净，洋葱.姜切丝.蒜切片。
所有配料及调料进行倒入一起。用洗干净的手进行搅拌，按摩，挤压。
倒入食品袋中，将里面的空气排净，封口，这样可以达到均匀腌制。放冰箱里24小时。
预热烤箱180度。翅尖包上锡纸。放烤箱里25分钟。下面一定要另加烤盘放锡纸。要不然烤完就崩溃了。
烤好后不要及时拿出来。放一会让油流净。