煮熟的米饭放至温热,分成80克一份,分别加入绿色拌饭粉或者海苔粉或者西兰花碎、樱花粉或者红色拌饭粉
带手套把米饭按扁,中间挤沙拉酱放肉松,包起来
插上冰棒棍
用各种切模切出剪出眼睛嘴巴,没有专业的饭团模具请利用起家里的各种小物件比如裱花嘴、瓶盖、吸管等等