简易版凉面-夏日必备

作者： Carol-100

大西北待过，夏日凉面简直不要太搭

用料

• 碱水面 适量
• 葱花 一把
• 香油 小半碗
• 大蒜 三瓣或者用蒜汁代替
• 糖 一勺
• 醋 四勺（个人口味可增减）
• 老抽 两勺
• 西红柿 半个

简易版凉面-夏日必备的做法步骤

步骤 1

葱花，蒜末捣碎，加入一勺糖、一勺盐，放边备用。

步骤 2

碱水面过水煮熟，青菜过水煮熟。面涂香油防结块冷却，备用。

步骤 3

油提熟倒入配料盘，倒入四勺醋，两勺老抽，冷却备用。

步骤 4

面冷却后倒入调料盘，加入番茄，摆盘，开吃。

菜谱创建时间：2017-07-07 06:31:32