当归红枣低油姜红糖蛋糕

作者： 烟火记

用料

• 姜红糖粉 40克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 45克
• 油 10克
• 当归红枣酱 自制

当归红枣低油姜红糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

需提前做好酱。

步骤 2

蛋黄糊： ①蛋黄+水，拌匀。 ② +油，乳化。 ③加酱，拌匀。 蛋清糊： 分三次加糖，打至9分发。 预热180度，混合，装模。 放入烤箱转上下150度50分钟(8寸圆模)，上180度下170度20分钟(28*28金盘)，蛋糕杯中杯(160度40分钟)。 根据自己烤箱具体情况调整温度和时间。

菜谱创建时间：2017-07-07 02:04:51