香菇肉沫拌面

作者： 813AJ

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 150克
• 香菇 一个
• 面 一小撮
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 鸡精 半勺
• 盐 半勺
• 葱 适量

香菇肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

把肉洗干净，切成肉沫 把香菇泡开，切碎 葱洗干净，切段 开始放少量油，把蛋煎熟， 然后把切好的肉沫、香菇下锅爆炒， 先后放入蚝油、生抽、鸡精、盐， 加少了水和淀粉，收汁即可 最后一步，把面水煮熟，后放入冷水中，以防粘在一起 最后成在碗里，把鸡蛋和爆炒锅的肉沫香菇放在面上 在撒上葱段，一碗香喷喷的香菇肉末拌面就好啦

步骤 2

把肉洗干净，切成肉沫，备用

菜谱创建时间：2017-07-06 22:21:25